Titulus

Un « Titulus Pictus » désigne une inscription commerciale apposée, principalement du temps de la Rome antique, sur des amphores et servant à préciser l’origine, le type de produit, …

C’est également le nom choisi par cette cave à vins (et à manger) implantée dans le quartier Matongé à Ixelles. Spécialité : les vins naturels.

Titulus
Titulus

 

Le choix des vins proposés est vraiment intéressant et permet de belles découvertes à des prix raisonnables. Il couvre essentiellement la France (même si l’on y trouve quelques flacons italiens). On peut ainsi y dénicher plus d’une centaine de bouteilles !

Citons par exemple certains domaines exceptionnels en Loire comme le Domaine Lise et Bertrand Jousset (Premier rendez-vous, Trait d’union, …), la Grange aux belles (la Chaussée rouge, les Moyens du bord, Fragile, le vin du jardin, …), le domaine Les vins contés (Poivre et sel) ; en Muscadet, le domaine Joseph Landron (Amphibolite Nature), ou en Bourgogne, Fanny Sabre.

Titulus
Titulus

Les vins des Côtes du Rhône sont également bien représentés avec les crus passionnants d’Hervé Souhaut, dont le Lard des choix, le superbe Saint-Joseph “Sainte Epine” ou encore le Syrah, et d’Eric Pfifferling (Traverses, Sels d’argent ou Pierres chaudes).

Des dégustations sont régulièrement organisées le samedi …

Mais ce caviste, offre également la possibilité de grignoter quelques tapas sur le pouce, autour d’une sélection de vins qui varie chaque semaine.

Titulus
Titulus

A signaler enfin la partie « épicerie fine » où l’on trouve par exemple les conserves de la Belle-Iloise.

Soulignons l’accueil et le service très sympa, ainsi que les conseils utiles que l’on a reçus.

Ouvert du mardi au samedi de midi jusqu’au soir 20h30 et le lundi de 17h00 à 20h30.

YoupiNote : 8/10


Titulus
Chaussée de Wavre, 167 A
1050 Bruxelles

Tel : +32 2 512 98 30

http://www.titulus.be

Votre commentaire :

Tenez-moi au courant :
avatar
wpDiscuz