Gramm

Gramm

Visible depuis la rue de Flandre grâce à ces néons, Gramm nous attirait depuis quelques temps pour son menu créatif et évolutif, mais la déco, assumant un certain parti-pris, nous laissait un peu dubitatifs. Froideur assumée, dépouillement à l’extrême,… il fallait qu’il y ait une sacrée ambiance en soirée pour s’y aventurer, pensions-nous… Jusqu’au jour où, faisant fî de nos a priori (certes nombreux…) et conscients qu’il fallait faire vivre un peu ces restaurants du centre-ville délaissés (en partie) à cause du piétonnier, nous nous y sommes attablés. Read more

Au Vieux Spijtigen Duivel

Au Vieux Spijtigen Duivel

On entre ici dans l’histoire, et c’est peu dire lorsqu’on sait qu’il s’agit ici du plus vieil estaminet Bruxellois dont le nom signifie « Vieux diable furieux » ! On raconte même que cet ancien relai de poste a été le témoin du passage de Charles Quint, de Victor Hugo ou encore de Charles Baudelaire… Read more

Cow Fish Burgers

Cow Fish Burgers

Nouveau venu dans la « burger sphère » bruxelloise, Cow Fish propose des burgers artisanaux 100% belges. Le bœuf est blanc-bleu-belge, le poulet est fermier et le poisson est pêché dans les confins de la mer du Nord.

L’attrait du lieu est de pouvoir choisir parmi ces 3 « animaux » lequel accompagnera l’une des 7 préparations à la carte. Avec un prix avoisinant les 13€, l’adresse devait être testée. Read more

La Maison du Cygne

La Maison du Cygne

Reconnaissable à son cygne doré, cette maison du numéro 9 de la Grand-Place fut érigée en 1698. Anciennement dédiée au commerce de la laine, cette superbe bâtisse baroque, occupée durant quelques temps par Marx, vit même se tenir en ses murs le congrès inaugural du Parti Ouvrier Belge avant de se consacrer pleinement à la restauration. Read more

Philippe Meyers

Philippe Meyers

Cela fait près de 10 ans que Philippe Meyers et son épouse Valérie ont eu l’excellente idée d’ouvrir ce restaurant dans le centre de Braine l’Alleud. Judicieuse idée en effet car avec une telle maîtrise du goût et des produits pour l’un et un sens inné de l’accueil pour l’autre, ce duo de choc se devait de créer son propre établissement. Pour notre plus grand plaisir. Read more

Aux Armes de Bruxelles

Aux Armes de Bruxelles

Plongeons au cœur de la tradition belge ! Tout le monde connait, de nom, ce restaurant de la rue des Bouchers, situé juste en face de Léon et ses moules-frites. Et pour cause, cela fait plus de 90 ans qu’il sert une cuisine belge de brasserie. Read more

Les Petits Bouchons

Les Petits Bouchons

Issu de la grande tradition des Bouchons lyonnais, ce petit resto est exactement le genre d’endroit qui nous met de bonne humeur ! Il s’est récemment installé sur la chaussée d’alsemberg, où décidément de nombreuses bonnes choses se passent (le Coq au vinles Deux frères, le Mozart, Bouchéry, …). Read more

Belga Queen

Belga Queen

Le cadre est majestueux. Il s’agit, sans exagérer d’un des plus beaux restos de la capitale. Le hall des guichets d’une ancienne banque (le Crédit du Nord) a été entièrement repensé par Antoine Pinto (Midi Station, Museum Brasserie, …). Un passage par les toilettes, déconcertantes la première fois, s’impose. Read more

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