Jean Bousquet

Dans ce sublime pays qu’est l’Argentine, la région de Mendoza est mondialement réputée pour ses vignobles d’altitude. C’est ici que Jean Bousquet a acheté, il y a une quinzaine d’années, un terrain de 110 hectares avec pour objectif de planter des vignes biologiques.

Ses vins sont régulièrement plébiscités par la critique, et pour cause : dans la multitude des offres, malheureusement assez formatées de vins argentins, ce Malbec Reserva sort du lot et constitue une belle découverte à moins de 10 €.

Malbec Jean Bousquet
Malbec Jean Bousquet

Ce vin présente une couleur rubis violacé très profonde. On peut presque parler d’un vin noir. Vinifié en fût de chêne, on perçoit au nez, les fruits noirs (cassis, mures, …), la prune, le poivre, la vanille, … En bouche, il offre pas mal de finesse  avec, à nouveau, des notes de fruits noirs, de vanille et de cacao.

Elégant, rond et équilibré. Belle bouteille dans cette gamme de vins.

YoupiNote : 8/10

 

Accord vins et mets : viandes rouges, plats en sauces, plats épicés ou chocolatés.

Prix : +/-8€

Où le trouver : au New Cellier, chez Toma Mate ou chez Noï.

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