La Trinquette

Déjà bien connue des Parisiens, la Trinquette a ouvert il y a moins de deux ans une nouvelle adresse plus près de chez nous : le quartier Ma Campagne ! Excellente nouvelle tant on aime le concept et l’ambiance.

A la tête du nouveau venu, Henri de Vergeron, un jeune fils de viticulteur sympa et passionné par les vins de sa région natale, le Languedoc-Roussillon.

La Trinquette
La Trinquette

En fin connaisseur de son terroir il y a sélectionné les meilleurs vins auprès des copains et amis de la famille. Au total ce sont près d’une soixantaine de références quasi exclusives à Bruxelles que l’on peut dénicher ici.

A souligner : les vins au verre sont affichés à moins de 5 €.

Et comme il est toujours plus agréable de boire en mangeant, Henri propose une généreuse ardoise composée de produits de sa région : olives Lucques de l’Oulibo, pâtés,… Seule exception judicieuse à cet assortiment du sud : les formages sont fournis par l’excellent Julien Hazard (137 rue Vanderkindere à 1180 Uccle).

Chouette adresse où le vin reste un plaisir à partager, dans une ambiance relax et sans prise de tête.

Repris dans le guide “BRUXELLES vins“.

La Trinquette
La Trinquette

 

La Trinquette
La Trinquette

 

La Trinquette
La Trinquette

 

YoupiNote : 7,5/10

 

La Trinquette
Rue de l’Aqueduc, 3
1060 Bruxelles

+32 2 537 94 59

www.la-trinquette.com

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