La Cave à vin

C’est le sympathique François-Xavier de Beukelaer qui a repris la petite affaire de Mamzelle Pinard en face du Plattesteen… Passionné par la fête, le beau et le vin, il s’est installé, au printemps 2014, dans cet endroit minuscule, chaleureux et convivial du quartier St-Jacques de notre bonne vieille capitale.

La Cave à vins
La Cave à vins

On peut goûter, dans cette charmante guinguette aux allures de Montmartre,quelques domaines incontournables tels que Breton, Berthelot en Champagne, Jeff Carrel. Les prix “au verre” sont franchement abordables et s’expliquent en partie par le fait que le maître des lieux achète lui-même ses bouteilles, directement auprès des producteurs.

À la Cave à vin, on ne mange pas mais on y grignote du pain du Pain Quotidien de Dansaert et du fromage de chez Catherine (la fameuse fromagère de la rue du Midi).

La Cave à vins
La Cave à vins

On l’a compris, l’endroit est sympathique, ouvert à tous, bref une sorte d’ « afterwork hetero-friendly », comme le propose en boutade François-Xavier.

Les jeudis, c’est sur les airs des tubes des années 80 qu’on se déhanche ici, un verre à la main !

Terrasse urbaine.

La Cave à vins
La Cave à vins

 

La Cave à vins
La Cave à vins

 

 

   YoupiNote : 8,5/10

La Cave à vin
Rue du Lombard, 4
1000 Bruxelles

+32 493 50 71 58

www.lacaveavin.be

Repris dans le guide “BRUXELLES vins“.

 

 

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