Effet Papillon

Depuis 1993, les Isnard se sont établis dans ce beau et vaste domaine (18 hectares) des Terres de Solence, dans le sud de la France, pour obtenir, près de deux ans plus tard, la certification bio.

Leur « Effet Papillon » est l’exemple-type de ce que l’on nomme communément un vin de plaisir.

Il est parfumé, intense, riche et peut se boire seul ou en accompagnement de tapas, de pizzas, de pâtes …

Effet papillion
Effet papillon

De couleur rubis foncé, il exhale des arômes de cerises, de fraises, de réglisse, de mélisse et de fruits noirs. On retrouve le tout en bouche.

Les cépages utilisés sont ici le Grenache, la Syrah, le Carignan et le Mourvèdre.

Sans prétention, ce Vin de Pays du Vaucluse est joyeux et fruité.

YoupiNote : 7/10

Où le trouver : au domaine (Anne-Marie et  Jean-Luc Isnard, Chemin de la Lègue, 172 à 84380 Mazan, France – Tel. +33 490 605 531 – www.terres-de-solence.com ou blog: http://www.terres-de-solence.blogspot.com); au New Cellier ou chez Orphyse Chaussette.

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